Dear visitors, we would like to inform you that the Castle Distillery restaurant in Stará Ľubovňa is OPEN again! I look forward to your visit
Nasz szef kuchni poleca
Specjały Szefa Kuchni
DEGUSTAČNÉ MENU
Poultry pâté with cranberries, prune dried in bacon coat, bread with smoked meat with 3 kinds of spirits (pine, slivovitz, pear).
Mixed shredded salad
Mixed shredded salad with dressing and chunks of grilled salmon..
Bravčová panenka
Bravčová panenka sous-vide na smotanovo syrovom krupote so šampiňónmi a 6 mesačným ovčím syrom .
Wspieramy świeżość i lokalne zasoby
W Castle DISTILLERY wierzymy, że aby coś było naprawdę piękne, musi mieć jak najmniejszy wpływ na środowisko i jak największe korzyści dla otoczenia. Dlatego naszym priorytetem jest zrównoważony rozwój w każdym obszarze.